Servera med grillade grönsaker och aioli. Lägg laxbitarna i en plastpåse och häll över marinaden. Ecocaféet ligger på bästa läge nära Stortorget, nämligen på Storgatan 26. Chilimarinerad lax 2 port. 2 bitar laxrygg à 200 g. Chilimarinerad lax 2 port. 2 bitar laxrygg 200 g
Skär laxfile i kuber. Sprid ut laxkuberna ovanpå. Häll såsen över lax och grönsaker. Lax i ugn med squash, grillad paprika och tomat (4 port). 500 g laxfilé (eller 3 laxfileer). 100 g röd grillad paprika (strimlad). Jag använde iMat 500 g laxfilé. 3 laxfileer. 100 g röd grillad paprika
Grillen går för fullt och igår kväll grillade jag en stor laxbit på grillen med indirekt grillning. Jag började med att grida in laxen med olivolja, rev över lite citronskal, pressade ut citronsaft över den, strösslade över lite hackad dill, salt och peppar
-) Grillad och kryddad med färdig mix med smak av chipotle (rökt paprika) och lite citrus. Lax igen. Servera med vattenmelon- och fetaostsalladen och grillade potatishalvor (helt frivilligt)
4 4 portionsbitar laxfilé (à ca 150 g) 4 dubbla folieark salt och svartpeppar 2 msk smör 4 msk hackade örter t ex dill, persilja, gräslök eller körvel Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.