Örtstekt kanin med paprika
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kanin
  • 1 kg
  • styckad i 8 delar
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 msk olivolja
  • 8 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 gula paprikor
  • 2 röda paprikor
  • 1 grön paprika
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 kvist mejram
  • 1 kvist timjan
  • 3 kvistar persilja
  • 1 lagerblad
  • 4 enbär
  • 2½ dl rött vin
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 dl kycklingbuljong
  • 2 msk persilja
  • hackad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.