Här serveras västerbottenpajen med en av mina två favoritsillsorter - nämligen årets. Det kan låta konstigt med sill som smakar av bacon och pepparrot men oj så gott
Ta upp sillfiléerna ur förpackningen och häll över lagen i en glasburk med lock. lagen från sillen. Blanda alla ingredienser i glasburken och låt stå i ett dygn innan servering
Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Här hemma blev det mycket sparsamt med enkel mat, TV-soffaoch hundmys. Tummen upp för bästa Persbrandt som skötte övergången klockrent med ”ring-klocka-ring”
En mycket god sill som min bror gjorde till midsommar. 200 g inläggningsklar sill 10 cm gurka 0,5 kruka dill 1 bananschallottenlök 1 lime, skalet och saften 1 grön chili 1 - 2 - 3 Lag. 1 del ättika 2 delar socker 3 delar vatten Skär sillfiléerna i önskad. - Läs hela inlägget här 200 g. 1 - 2 - 3 L
Skär eller klipp sillen i lagom bitar - förslagsvis någon cm breda. Häll av och skölj sillen. Lägg sillen i rosfri skål, två rena glasburkar med lock eller en skål eller kärl i keramik
Köp gärna lite extra och gör en god inlagd sill. Sill med lingonsylt För mig har alltid sill med lingon, som det äts i södra Sverige, låtit mycket udda
Det är inte så att jag inte tycker om skinka, köttbullar och korv men jag är mer av en fiskmänniska och det viktigaste för mig på julbordet är lutfisk, silloch Janssons frestelse
Årets första potatissallad. Några ärenden på stan, köpa sommarskor till Mini-me, göra klart två tårtor till en ett-åring som ska firas imorgon, och så handla lite påskmat och åka hem till mamma och pappa och fira påsk med dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.