En gammal klassiker som ångbåtsbiff är inte ofta jag gör, men borde göra. Det är ju så tokgott. Jag brukar i vanliga fall servera med skysås men här fick det bli en hemslagen bearnaise med krispig sparris och ugnsrostad sparrispotatis
Båda Ångbåtarna serverar Ångbåtsbiff med stekt rödlök och sky därtill samt stekt färsk potatis. Nästa gång får det nog bli en Ångbåtsbiff men jordnötter är ju inte heller så dumt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.