Något som är mysigt att göra hemma på dagarna med Felicia är att baka och hon tycker att det är roligt att vara med i köket och hjälpa mamma från sin stol som jag har ställt vid köksbänken då
Rör ihop florsocker och äggula till en slät smet. Tillsätt citronskal, kanel och den malda mandeln. Skrapa ur fröna ur vaniljstången och lägg dom i smeten
Glutenfri mandelkaka med päron och äpple i långpanna. Vispa ägg och socker poröst. Fortsätter på temat laga till många, dessutom är den här mandelkakan glutenfri
Apelsin ochmandelkaka med saffran och choklad. Saffran är ett livselexir som definitivt lyser upp och höjer humöret när vi som bäst behöver det under senhöst och vinter
Förslut och förvara svalt. Skala och tärna 1 kg äpplen. Finhacka 1 gul lök och 4 cm ingefära. Lägg hacket i en kastrull tillsammans med 1½ dl äppelcidervinäger, ½ g saffran, 2 msk gula senapsfrön och 4 dl socker
Vispa socker och smör till en jämn smet. Blanda ner finmald mandel, hackad choklad och rom i smeten. Blanda bakpulver och mjöl och rör sedan ner mjölblandningen i smörblandningen
Skala och kärna ur äpplena och skär de i klyftor, pressa över citronsaften så de inte mörknar. Häll upp smör och vispgrädde i en kastrull, låt koka upp
Kaffet smakar inte lika gott hemma, maten ska vi inte prata om och det finns heller inte några bagerier med en kassör i svarta förkläden som sträcker över en nybakad mördegskaka med vaniljkräm till morgonespresson
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.