KÖTT

KÖTT

  • 12 Recept
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

Strimla baconet och lägg i formen som ugnspannkakan ska lagas i. Låt stå i ugnen i 5 minuter. Rör om så att baconet fördelas i formen
Paj med bacon och broccoli

Paj med bacon och broccoli

1 msk smör. 1230 g kyld pajdeg. 11 st purjolök. 12 st broccolistånd. 1100 g bacon. 12 msk olivolja. 14 st ägg. 12 dl mjölk
Dillkött

Dillkött

Jag älskar långkok, det är både gott och nyttigt och bra för matsmältningen. Dillkött tillhör helt klart en av mina favoriter och jag älskade när mamma gjorde det som liten
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka

Sätt ugnen på 250°C. Vispa äggen med 1 dl mjölk och häll ner mjölet. Vispa smeten slät och fortsätt sedan med resten av mjölken
Rykande het osmansk gryta....

Rykande het osmansk gryta....

Kvällens lördagsmys med goda vänner blir en turkisk köttgryta CuvecOsmanisk gryta500 g nötkött (eller lamm)2 gula lökar1st aubergine4 st tomater1 grön paprika2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpure150 gr fetaost2 st köttbuljongtärningar + 3 dl vatten1 msk sumak eller citron och svartpeppar1 tsk sambal oelekSkär köttet i tärningar och grönsakerna i mindre bitar
Långt bort

Långt bort

Jag vet inte hur ni fungerar, men när jag börjar tröttna på vinter och kyla så går mina mat-tankar osökt till orientaliska eller sydländska länder
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

För första gången har jag gjort boeuf bourguignon, eller burgundisk gryta, efter inspiration från flera kokböcker

Persisk gryta med äggplanta och gröna vindruvor

Start Shareaholic LikeButtonSetTop Automatic End Shareaholic LikeButtonSetTop Automatic. Idag lagade jag denna underbara gryta med äggplanta och gröna vindruvor som härstammar från det persiska köket