Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Portionsstora laxpajer

Portionsstora laxpajer

Ugn 225°. Rulla ut smördegen och skär i 15 rutor. Lägg dem i pappersmazarinformar och tryck till degen lätt
Gratinerad lax med dillsås

Gratinerad lax med dillsås

Ugn 240º. Lägg fisken på skärbräda och ringla över pressad citronsaft. Krydda med salt och peppar. Skala morot, palsternacka och rotselleri
Klenor

Klenor

Vispa ägg och socker. Tillsätt de övriga ingredienserna. Låt smeten stå över natten. Tillsätt så mycket mjöl att smeten lätt går att kavla ut
Omelett med trattkantareller

Omelett med trattkantareller

Hejsan på Er. Har snöat in lite grann på omeletter. Kan bero på att det är snabbt, smidigt och dessutom mättande tack vare proteinet

Raggmunk á la Per Morberg

4 portioner. Ingredienser. 800 gr (8–10 st) fast potatis. 2 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 4 dl mjölk. 1 st ägg. 600 g skivat rimmat sidfläsk

Svampsås med Persilja

Recept. ANNA ANNA. mån, 2013-09-30 21. 20. 15min. (0). Stek lök och svamp i smör så de får lite färg. Smält i ytterligare två matskedar smör
Krämig kantarellomelett

Krämig kantarellomelett

Krämig kantarellomelett. 2 portioner. 5 ägg. 2 msk grädde. 1 krm paprikapulver. 2 msk riven ost. 1/2 lite lök. 2 dl färska kantareller (trattkantareller eller vanliga)