Den här var utan tvekan drömlunchen för mig och maken. Vi både älskar sparris och senap. Jag är särskilt förtjust i Dijonsenap och alla andra ingredienser lät också goda
Om ni än inte planerat vad ni ska servera så kanske jag kan hjälpa med denna vackra och goda sallad. Servera som en rätt på buffén, som huvudrätt eller minska på ingredienserna och servera som vacker förrätt
4 Sparrissallad 900 g potatis 250 g grön sparris 65 g babyspenat 1 msk olivolja salt peppar Srirachayoghurt 2 dl matyoghurt 1 msk srirachasås Kyckling 2 msk srirachasås 1 msk olivolja 4 kycklingstek (urbenad kycklingklubba med ben) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Salta och peppra lammkotletterna. Blanda sparris, lök, tomater och kapris i en skål. Rör ihop en dressing av olja, vinäger, salt och peppar och blanda med grönsakerna
Stekt kotlett med fetaost ochsparrissalladPortioner. Kotletter och sallad. Skär snitt i kotlettens fettkappa så att den behåller sin form och inte blir skålformad under stekningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.