Grillad entrecote med rotfruktsbearnaise
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 dl gröna ärter
  • 250 g körsbärstomater
  • 6 entrecoteskivor á 125g
  • 1½ tsk salt
  • 2 krm malen svartpeppar
  • 1 påse späda salladsskott
  • tex. rucola eller mangoldskott
  • 3 citroner
  • ½ tsk flingsalt
  •  
  • Rotfruktsbearnaise
  • 400 g morot
  • 400 g palsternacka
  • 1 gul lök
  • 1 kruka dragon
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl vatten
  • 25 g smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm malen svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.