Koljarygg med potatis och spenatskum
Recept.se
Recept.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • lättrimmad koljarygg
  • st
  • finhackad rödlök
  • Olivolja
  • msk
  • Socker
  • msk
  • chardonnayvinäger
  • salt & peppar
  • st
  • Anyapotatisar
  • Smör
  • Gräslök
  • dl
  • blåmusselfond
  • st
  • påse blancherad babyspenat
  • Smör
  • citronsaft
  • Salt
  • st
  • schalottenlöksringar
  • dl
  • Vetemjöl
  • st
  • Ägg
  • dl
  • pankoströbröd
  • st
  • hel vitlök
  • dl
  • god lös potatispuré (gärna på Amandinepotatis)
  • st
  • pocherade vaktelägg
  • forellrom av hög kvalité
  • krasse

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.