Postgårdsromantik

Söndagsmiddag i advent

Name: Söndagsmiddag i advent
Ingredients: 4 st färska fikon i skivor; 2 st kiwi i skivor; 2 st äpplen; i skivor; 100 gram ruccolasallad; 2 msk solrosfrön; 25 gram parmesanost i flagor; 4 msk mangochutney; 1 msk olivolja; 1 msk pressad citron; salt och peppar; 600 g gösfilé; 2-3 msk vetemjöl; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 25 g smör; 300 g potatis; 400 g jordärtskockor; 3 dl vispgrädde; 6 dl färsk spenat; salt och peppar; 2 st äggvitor; 0,75 dl socker; 8 st aluminiumformar; 4 st äggulor; 0,75 dl socker; 1 msk citronskal; 1 dl kesella; 2 st kiwi; 8 st physalis