Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Snittar och snurror!

Snittar och snurror!

Som jag lovade tidigare i dag så skulle ni få recepten på snittarna som jag ska ha med mig i morgon till nyårsfesten
Små rackarns goda tilltugg!

Små rackarns goda tilltugg!

Galet så mörkt det blev igår kväll efter att vi ställt om klockan. Redan klockan 21 kände jag att sängen lockade nåt alldeles
Tunnbrödssnittar

Tunnbrödssnittar

Hej hopp. Tittar in för att lägga upp ännu ett recept från helgen. Nu blir det goda snittar som passar bra till både mingel, förrätt eller buffé

Glutenfritt bröd

5 dl. mjölk. 1 dl olja. 2 msk fibrexflingor. 1 msk fiberhusk. 1 msk pofiber. 1/2 msk salt. 1 påse torr jäst. 650g. glutenfri mjölmix
Kalkonfilé

Kalkonfilé

Det här receptet har legat i gömmorna ett bra tag och kommer från början från en gammal jobbarkompis
Björnbärsmuffins!

Björnbärsmuffins!

Tror mina kollegor blev glada när jag satte fram fatet med muffinsen imorse. Gokväll i stugorna. Nu äntligen lyckas jag sätta mig ner en stund, efter att ha sprungit runt som en skållad råtta och försökt packa allt som jag ska ha med mig
Älgfärsbiffar med massa gott

Älgfärsbiffar med massa gott

Igår lagade vi de här biffarna, som bara är såååå goda. Mycket smak och otroligt saftiga. Om man inte har tillgång till älgfärs går det säkert lika bra med nötfärs
Stekt makrill med dillsås

Stekt makrill med dillsås

Igår var Jonny ute och fiskade och fick ett gäng med makrillar som vi såklart genast stekte upp. Jag kokte färskpotatis till och gjorde en dillsås och kokade några nyskördade haricot verts
Krabba

Krabba

Nu på hösten är det krabbtid, min speciella favorit bland skaldjuren. Vi brukar köpa levande krabbor och koka dem själva, kanske inte det mysigaste som finns men gott blir det

Varm krabbsmörgås

blanda gräddfil, majonnäs och chilisås. hacka löke 6 formbrödsskivor 1 1/2 - 2 dl gräddfil. 2
Bättre kycklinggryta

Bättre kycklinggryta

Matlagarna har två favoriter och det är Leila som bakar och kostrådgivaren Nina Ekelöf. Idag bjuder vi på ett av Ninas goda recpet Bättre kycklinggryta

Asiatisk kycklinggryta

Asiatisk kycklinggryta på bland annat paprika, zucchini och champinjoner. Hade en hel del grönsaker liggandes i kylen, som började se lite så där tråkiga ut