Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Pannacottapaj med hallon & björnbär

Pannacottapaj med hallon & björnbär

Kör kex och smör i matberedare (eller krossa kexen fint för hand med t. ex. mortel och blanda med smöret i en bunke) och tryck sen ut blandningen i botten på en bakform med löstagbar botten
Hallonpannacottatårta

Hallonpannacottatårta

Idag bakade jag två tårtor till en kompis som ska fira sin mamma som fyller år idag. Två stycken tårtor med hallonpannacotta blev det enligt önskemål
Kladdig chokladkaka med nötcremé

Kladdig chokladkaka med nötcremé

En ny lek som Bellis upptäckt är att låna mina skor. Här provar hon mina löpardojor. Ja har gjort en ny grupp på facebook där jag lägger ut bilder på bröd som jag bakar så det blir lättare för dig att se hur mina bröd blir och om du vill beställa något
Lax i ugn med avokadomajonnäs

Lax i ugn med avokadomajonnäs

Lax är billig mat, speciellt om man köper en lite större bit. Då kan man få fin färsk fisk för nästan inga pengar alls
Glutenfria chockladcupcakes med chokladfrosting

Glutenfria chockladcupcakes med chokladfrosting

Idag gjorde jag glutenfria cupcakes, från scratch med en väldigt god chokladmintfrosting. Ni som följer mig vet att jag har svårt att låta bli att droppa i dom där mintdropparna när jag jobbar med choklad, men det går givetvis väldigt bra utan dom för den som föredrar det
Äppelkaka, glutenfri

Äppelkaka, glutenfri

Ugn 175º. Smöra en rund form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Strö formen med råsocker och kokos

Rabarberpaj, glutenfri

Ingredienser. 7 kvistar. 300 g smör/ milda. 7 dl havregryn. 4 dl socker + 2 dl extra till rabarbern. Används samma recept till äppelkaka kan sockret minskas
Pesto- och mozzarellagratinerad laxfilé

Pesto- och mozzarellagratinerad laxfilé

Nu ska ni få ett recept på en riktigt smarrig lax. Välj mått efter personer. laxfilégrön pestomozzarellasvartpeppar, saltLägg laxen i en långpanna och smeta på pesto
Hemgjord chokladglass utan ägg

Hemgjord chokladglass utan ägg

Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikron. Blanda mjölk, grädde och socker i en kastrull, sjud upp under omrörning
Recept: Veganglass med hallonsmak.

Recept: Veganglass med hallonsmak.

Hittade ett recept på vegansk glass gjord på kokosmjölk för ett par dagar sen. Det blev ett något modifierat recept som resulterade i en sockerfri, vegansk, laktosfri och glutenfri glass

Yoghurtglass med jordgubbar

När vi var barn verkade sommarlov vara ändlösa. Varma dagar fördrevs med cykelturer, lek på stranden eller sjön, trädkojsbyggning eller picknick
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Fem enkla tapas!

Fem enkla tapas!

I går kväll åt vi tapas här Under vårt tak. Det är något vi gärna äter då man kan njuta av många olika smakupplevelser samtidigt, dessutom är det enkelt att göra helt enligt Paleo
Daimkaka

Daimkaka

Daim är ju supergott och ännu godare blir det ju om man kombinerar den på en kaka med smarrig glasyr, men räknar man kalorier ska man nog hålla sig borta ifrån denna eftersom den är en riktig kaloribomb