Har ni testat att göra egna vegetariska hamburgare att slänga pågrillen. Grilla dem under lock ganska hårt på hög värme, och låt dem sedan ligga några minuter på indirekt värme (där det inte är någon kol under)
Inlägget Hamburgarepåhögrevsfärs dök först upp på Grillrecept på Gottgrillat. hamburgarepå högrev. På burgarna lade jag sedan sallad, saltgurka, tomat, lök, ost och Sweet Baby Ray´s ”Honey and Chipotle”
Forma färsen till hamburgare. Grilla 3-4 minuter på varje sida. 1. Salta och peppra. 2. 3. Servera med bröd, sallad, BBQ-sås, tomat, blötlagd rödlök och saltgurka
Nu ska vi iallafall åka in till stan en sväng, bara strosa runt lite, gå påavenyn osv. Ja, om ni såg Tinás sommarkök förra veckan när hon gjorde hamburgare så blev ni kanske precis som jag sugen på att testa hennes hamburgerdressing gjord på grönmögelost och creme fraiche
Häll på grädden. Ta ur filén ur stekpanna och häll på crème fraîche och färskosten. När potatisen blivit mjuk i ugnen tar man ut den och lägger på fläskfilén
Fisk i folie är nog en av de enklaste rätterna att laga, självaste tillagningen tar i och för sig lite tid, men under den tiden hinner du ju göra så mycket annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.