Åh falukorv, falukorv, falukorv. En av mina absolut bästa vänner i köket. Sist vi hade baciller på besök här hemma var det jag som mådde dåligt och då blev det falukorv i ugn med pepparrot och dill
När det gäller recept på köttfärssås så finns det nog fler recept än människor på jorden. Många gånger, eller de flesta gångerna, tror jag i och för sig inte att köttfärssås görs efter recept
Variera pytten. Brukar du göra pyttipanna, kanske steka ägg till och servera med rödbetor. Visst är det gott, men varför inte ta samma ingredienser och göra en frittata istället som omväxling
Bästa vardagsmaten är faktiskt ugnsbakad lax med goda tillbehör. Påsken är slut och många är hjärtligt trötta på ägg, lax, sill, köttbullar och prinskorv
Det som blir över när man känner för att laga ny mat kan man alltid frysa in som portionsrätter och så kan man variera med lite upptinad mat ibland också
Det går att variera fritt med de olika beståndsdelarna och kryddorna utifrån vad man är sugen på och vad man gillar, men jag rekommenderar absolut att ha ganska mycket senap och vinäger i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.