Currydoftande kycklingsoppa är det första receptet vi testar ur Monikas matkasse. Eftersom vi fick matkassen på en torsdag så börjar vi med soppa på den traditionella soppdagen
Idag var det ingen vanlig måndag, idag var det måndagen då fuktskadan upptäcktes. Suck. Vi har sedan en tid tillbaka upptäckt att nått inte stod rätt till i vårt badrum och idag var hantverkarna här och bröt upp golvet och det visade sig såklart att det var fukt
Tvärtemot sitt namn har den maträtten ingenting att göra med det bretonska köket. Man kan hitta cassoulet (en gryta med bönor, grönsaker och kött) men snarare i södra Frankrike
Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more
Crêpes är något som inte görs specillt ofta här hemma, mest beroende på att jag tycker att det är lite omständigt, men ibland så är det definitivt värt det, så gott
Jag har lekt Paolo Roberto och testat hans italienska köttbullar. De blev inte så dumma alls. Fast nästa gång ska jag ösa på mer med salt och kryddor då köttbullarna i sig blev lite bleka
