indisk

indisk

Nutellacheesecake

Nutellacheesecake

Är det någon där ute som missat att jag är tokig i nutella. Någon. Inte. Då kanske ni kan förstå att denna cheesecake verkligen är min typ av cheseecake

Blomkålsris

Jag vill igen slå ett slag för bloggen "LifeZone". Där har jag redan hittat flera bra recept, och det senaste var blomkålsris som var så snabblagat och gott
Blomkålsris lchf

Blomkålsris lchf

Riv blomkålen grovt. Smält smöret i en stor stekpanna eller stekgryta. Ta ganska mycket. Stek "riset" tills det känns mjukt
Blomkålsris till kyckinggratäng!

Blomkålsris till kyckinggratäng!

BlomkålsrisFoto. Maria Jallow Foto. Maria JallowJag fräste den rivna blomkålen i finhackad schalottenlök med smör, svartpeppar och salt
BLOMKÅLSRIS LCHF

BLOMKÅLSRIS LCHF

Det här var ett jätte gott tillbehör, istället förvanligt ris eller potatis, och vad snabbt detgick att göra sen, och gott gott gott var det
Inspiration från Indien – Scampi med curry- och ingefärsås

Inspiration från Indien – Scampi med curry- och ingefärsås

  Varför inte göra ett besök i det indiska köket.   Men Scampi med curry- och ingefärssås samt wokade grönsaker är i alla fall ett försök att få till en ”indisk” inspirerad rätt
Chick ‘n Tofu tikka masala

Chick ‘n Tofu tikka masala

När jag tänker på indisk mat så tänker jag direkt på alla de härliga kryddblandningar som finns. Jag har nästan aldrig köpt färdiga kryddblandningar eftersom det oftast är väldigt enkelt att göra själv, och man kan då anpassa både smak och vad kryddblandningen ska innehålla (jag personligen undviker t
Jakten på den perfekta tikka masalan

Jakten på den perfekta tikka masalan

Indisk mat är en storfavorit för mig. En klassisk indisk kycklingrätt är ju tikka masala. Många rätter som vi tror är genuint indiska och äter med glädje skapades av immigranter i England och är därför mer eller mindre anpassade till västerländska smaklökar