Fredagsmiddag

Fredagsmiddag

  • 20 Recept
Fläskfilé i cidersås

Fläskfilé i cidersås

Hej vänner… Det är väldigt vad ni är tysta…. Inte många som kommenterar längre annat än när det är tävlingar
STICKY SPARERIBS MED COLESLAW

STICKY SPARERIBS MED COLESLAW

6 pers3 gula lökar1 vitlök15 svartpepparkorn 5 kg tunna revbensspjällBarbecueglaze. 2 dl ljust muscuvadosocker2 dl japansk soja2 dl flytande honung2 dl ketchup4 klyftor vitlökColeslaw
Köttfärspirog

Köttfärspirog

Om man har ont om tid inför en fest eller utflykt men vill bjuda eller ta med sig något gott så passar de här utmärkt
Älgbiff med grönpepparsås

Älgbiff med grönpepparsås

 Tusan. jag har inte varit här på väldigt länge. saknad eller inte tälger inte en historia.   I vart fall så räcker inte tiden till för bloggen förtillfället när jobb o studier tar all min tid och uti mellan familjen
Pankopanerad kycklingfilé – frasigt värre!

Pankopanerad kycklingfilé – frasigt värre!

Hello,. Ett tag sen sist. Jobbar massor just nu så tiden i köket är lite begränsad fast denna helgen har jag faktiskt pysslat ihop en hel del smarrigheter som jag ska bjuda er på snarast möjligt
Krispig kycklingburgare med jalapeno cole slaw

Krispig kycklingburgare med jalapeno cole slaw

Vilka fantastiska smaker. Krispig kyckling, het majonäs, syrligt het cole slaw och ett grillat bröd. Snåla inte på kvaliteten på brödet och kycklingen, det är stor skillnad
Varm smörgåstårta med köttfärs

Varm smörgåstårta med köttfärs

Här kommer tjejkvällens varmrätt. En mumsig smörgåstårta som serverades med sallad och vitlökssås. Smaskelismaskens
Fredagsfajitas

Fredagsfajitas

Ta bort skinn och ben från kycklingen och dela den i bitar. Skala löken och skär den tunt. Kärna ur paprikorna och strimla dem
Kyckling Balti med kryddig raita

Kyckling Balti med kryddig raita

Skölj och torka av kycklingfiléerna. Dela varje i två–tre bitar och lägg dem i en bunke. Pressa över citron, riv över ingefära och strö på skalad och finhackad vitlök
KYCKLINGSPETT MED JORDNÖTSSÅS och HET GURKSALLAD

KYCKLINGSPETT MED JORDNÖTSSÅS och HET GURKSALLAD

4 persKYCKLINGSPETT. 500 g kycklingfiléMarinad. 2-3 citrongrässtjälkar3 vitlöksklyftor2 msk röd currypasta2 msk råsocker1/2 dl jordnötssmör1/2 dl asiatisk fisksåsca 1 1/2 dl färskpressad limejuice (5 lime)JORDNÖTSSÅS
Pulled BBQ Chicken

Pulled BBQ Chicken

 . Nu är det mer än inne med pulled pork. Redan förra midsommar så gjorde jag pulled BBQ Chicken till en tävling, som jag faktiskt vann med det receptet
Kyckling på fredag...

Kyckling på fredag...

Idag så blev det en favorit i repris till middag. En tacotårta med kyckling helt enkelt. Tacotårta med kycklingca 5 port1 grillad kyckling1 brk creme fraiche1 brk philadelfiaost1 brk tacosås2 paket baconpurjolöktomaterriven osttortilliabrödGör så härStek baconet i stekpannan tills det fått färg
Tacotårta med philadelphiaost

Tacotårta med philadelphiaost

Idag var en sån där dag med total beslutsångest över vad vi skulle äta till middag. Tog iaf upp köttfärs och tänkte "jaja, får väl bli spagetti och köttfärssås", inget ont om spagetti och köttfärssås för det är riktigt gott, men det är ofta det står på menyn när man har små barn
Thai peanut burger.

Thai peanut burger.

Blanda alla ingredienserna till hamburgarna, var noga så att allt är riktigt blandat, låt vila i 10 min
Varm smörgåstårta med köttfärs

Varm smörgåstårta med köttfärs

Bryn färsen. Tillsätt lök, krossade tomater, tomatpuré, vetemjöl och soja. Krydda med svartpeppar, basilika, vitlök