Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Ugnsrostad sötpotatis

Ugnsrostad sötpotatis

Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sitta i lä. Det är verkligen så skönt och imorgon är det utlovat 17 grader, man tackar
Gammaldags apelsinkaka

Gammaldags apelsinkaka

Smält smöret och blanda med pressad apelsin. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt apelsinskal. Blanda mjöl med bakpulver
Pannkakor med drottningvisp

Pannkakor med drottningvisp

Vispa Milda visp och vänd ner hälften av bären. Smaksätt eventuellt med lite florsocker. Låt stå kallt medans du gräddar pannkakorna
Italiensk lasagne

Italiensk lasagne

Köttfärssås. Skär bacon i strimlor och stek i en gryta. Tillsätt köttfärs och lök och stek tills köttet är brunt
Laxpaj med fetaost

Laxpaj med fetaost

Träning igår och träning idag. Igår körde jag lite hemmaträning, b la några härliga magövningar. på lutande träningsbänk som verkligen får magens alla muskler att jobba, känns idag
Släta kardemumma och vaniljbullar

Släta kardemumma och vaniljbullar

Recept 30-35 st. 100 gr rumstempererat smör. 5 dl mjölk. 50 gr jäst. 0,5 tsk salt. 1 msk socker. 0,5 dl hemmagjort vaniljsocker (vid intresse av hur jag gör, säg gärna till)
Fransk chokladtårta med chokladtryffelglasyr och körsbär

Fransk chokladtårta med chokladtryffelglasyr och körsbär

En av favoriterna på gårdagens temadag med franska bakverk blev den franska chokladtårtan. Receptet kommer ursprungligen från Leila, men vi ändrat lite samt lagt till en tryffelglasyr som gjorde tårtan otroligt blank och vacker och såklart väldigt god
Släta bullar och semlor

Släta bullar och semlor

Och innan ni ger er i kast med bullbaket så, se här mina vänner - Kinnas blogg - mormors mat har fått ett nytt hem
Fiskburgare av lax och torsk

Fiskburgare av lax och torsk

Färsk fisk blir bäst i dessa goda  ”Wallenbergare”. 6 stora burgare. 5 hg färs av torsk eller sej. 3 hg färs av lax
Lyxig cheesecake med lime och passionsfrukt

Lyxig cheesecake med lime och passionsfrukt

Lite konstigt också att inte träffa mina goa kollegor varje dag. Imorgon börjar jag mitt nya jobb och det ska bli väldigt roligt och spännande
Lax och romsås (Lchf)

Lax och romsås (Lchf)

Lax igen. -). Behöver jag säga jag älskar Lax. Fräscht, enkelt att göra och är så gott. Gjorde detta till maten igår, men inte hunnit få in det än
Ugnsstekt lax med dill

Ugnsstekt lax med dill

Sätt ugnen på 200 grader. lägg ett bakplåtspapper på en plåt och placera fisken med skinnsidan mot pappret