Mina favoriter

Mina favoriter

  • 257 Recept
Mina favoriter
Ugnsstekt falukorv (Lchf)

Ugnsstekt falukorv (Lchf)

Här kommer riktigt god husmanskost. Sjukt gott med massa smält ost, och nästa gång ska jag strö på mer ost ovanpå, för det är ju verkligen osten som gör denna rätten så himla mumsig
Pulled beef

Pulled beef

Och mina vänner, det här var till och med godare än pulled pork. Så jag beordrar er alla att laga detta till helgen och publicerar receptet redan idag innan mina starka känslor för rätten hinner avta
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet
heta räkor

heta räkor

ytterligare en god, värmande rätt. älska #höstmat. Dessa räkor i het sås, är en återkommande favorit här hemma
Lättlagad räkgryta med curry

Lättlagad räkgryta med curry

På ca 30 minuter kan du servera en god och lättlagad räkgryta med curry. Ingredienser för 4 personer. 2-4 tsk curry
Laxburgare med räkröra

Laxburgare med räkröra

Anna Halléns bok "LCHF - husmanskost" bjuder på recept som är riktigt goda. Denna laxrätten var en bland de godaste jag ätit på länge
Krämig räksoppa

Krämig räksoppa

Med tanke på hur kallt det är ute nu är soppa inte fel att värma sig med. Förstår inte varför jag inte gör soppa oftare, det är ju så gott
Rödtunga med kräftstjärtar

Rödtunga med kräftstjärtar

God morgon. Tisdag och fiskdag för många. Här kommer ett lite lyxigare recept på rödtunga i het sås. Ingredienser 6 port
Torskrygg i röd cheddarsås

Torskrygg i röd cheddarsås

Röd cheddar kan man köpa skivad i de flesta större butiker. Cheddarn gör att såsen blir härligt fyllig och får en fin färg
Inkokt röding med stenromssås

Inkokt röding med stenromssås

4 port. 1 röding i 1-kilosklassen. 1/2 citron, skivad. 1/2 gul lök, skivad. 1 morot i julienne stavar (fina smala stavar)
Pariserbullar med vaniljkräm

Pariserbullar med vaniljkräm

För att folk ska förstå vilka bullar jag pratar om brukar jag alltid kalla dessa "snorbomber". Folk verkar emellertid inte förstå vad jag menar då heller, så jag får alltid förklara att det är bullarna med vaniljkräm i
Potatisbakelser

Potatisbakelser

Hacka svampen och stek i fettet. Blanda i den pressade vitlöken. Salta och peppra. Låt det svalna något. Koka potatisen och pressa den
Cashew Korma Stew

Cashew Korma Stew

Ni som har testat mina tidigare indiska grytor kommer att älska denna. Jag älskar att experimentera med mat
Pasta med kyckling i champinjon- och vitvinssås

Pasta med kyckling i champinjon- och vitvinssås

Det här såsen fungerar lika bra som en pastasås eller som en kycklinggryta till ris. Det är upp till dig själv vad du vill servera till den, jag hade själv pasta till den dag jag lagade den och toppade allt med lite färskriven parmesan
Ketchupkyckling med smak av curry

Ketchupkyckling med smak av curry

Det här kycklingreceptet är så enkelt och såå gott. En av Amandas favoriträtter. Det var den jag lagade av resterande kyckling från frysen
Lallerstedts kycklingrullader!

Lallerstedts kycklingrullader!

Någon mer än jag som sett reklamen med Erik Lallerstedt där han gör kycklingrullader. Jag har sett den massor av gånger och det ser ju så gott ut
Grönsaksplättar

Grönsaksplättar

Häll alla grönsaker i en skål och blanda ordentligt. Tillästt myntabladen och rör om. Tillsätt mjölet och blanda ut ordentligt
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress
Chokladrulltårta med italiensk marängsmörkräm

Chokladrulltårta med italiensk marängsmörkräm

Gillar du smörkräm, ett tjockt lager med italiensk marängsmörkräm. Mmm jag älskart, så gott. Fick inspirationen från Roy Fares men har ändrat en del bland annat på smörkrämen