Vill du göra den äggfri föreslår jag att du kikar på mitt recept på långapannerrutor "utan allt". Botten är gjord på mandel - och kokosmjöl, sen kommer en kompott på Limoncellosjuden rabarber, och ovanpå det en kräm medvitchoklad och kokosflingor
fördela halvfrysta jordgubbar och hackad vitchoklad över smeten. 3 ägg2 dl strösocker3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver175 g smörsaft och skal av 2 lime150 g vitchoklad250 g frysta jordgubbarsätt ugnen på 200 C. 150 g vitchoklad
Sega, knäckiga och chokladiga. Jag är i vanliga fall inte så förtjust i vitchoklad, men om det är i något bakverk det verkligen är gott så är det som chocolate chip i chokladkakor
Avsluta med att vända ner citronskalet och chokladknapparna. Dekorera varje kaka med pärlsocker. Arbeta samman smör, salt, saffran och mandelmassa i matberedare
Jag tänker på bland annat drömmar, hallongrottor, schackrutor och havreflarn. Jag smygstartade redan för några dagar sedan med "nutella chocolate chip cookie brownie" och fortsätter nu djupare in den amerikanska kakjungeln och bjuder idag på jordnötskakor medvitchoklad en seg och knaprig historia med kraftig jordnötssmak och en perfekt balans mellan sött och salt
Avsluta med att vända ner citronskalet och chokladknapparna. Dekorera varje kaka med pärlsocker. Arbeta samman smör, salt, saffran och mandelmassa i matberedare
Platt ut degen med baksidan av en sked i en pajform. Strö över flagad mandel och grovt hackad choklad. Blanda de frusna hallonen med socker och potatismjöl och häll i pajformen
Du som inte har bekymmer med att tolerera mjölk kan naturligtvis använda vanlig vitchoklad. Chokladen innehåller jordmandel, vilket inte ska förväxlas varken med vanlig mandel, jordnöt eller andra nötter
Egentligen tycker jag bäst om biscotti medmandel och saffran, men jag tänkte att jag skulle variera mig lite, så jag gjorde en variant medmandel, citron och vitchoklad och det blev jättegott
Pensla bullarna med uppvispad ägg och strö på pärlsocker och eventuellt mandelspån. Jag ska försöka sätta igång med det baket snart och frysa in en massa lussekatter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.