Jag måste bara tipsa om den här helt otroligt saftiga och godakycklingen, som vi åt häromdagen. Kyckling har en benägenhet att bli lite torr på grillen, men inte det här receptet
Godaste grytan på länge. Kyckling med citron och parmesan. Dela varje kyckling filé i tre delar, salta och peppra och stek i smör, hacka lök och vitlök och fräs i lite smör, lägg detta i en tjockbottnad kastrull och häll på grädde och fond
Den passar väldigt bra till kyckling. Minns inte om jag hittat receptet någonstans eller om jag fipplat ihop det själv, men jag har gjort den här såsen i några år och den är inte dum alls
De goda, alltså inte de där billigaste, halvmögliga eller halvorangea. Sedan en ljummen hel färdiggrillad kyckling som jag styckar upp och delar i mindre bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.