Jag provade att göra chokladbiskvier igen och denna gång med "Hela Sverige bakar" receptet. Mandelbottnarna blev perfekta och inte särskilt svåra att göra
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en sockerkaksform på 1 1/2 liter och strö den med kokos. Smält fettet och blanda ner citronsaft, kaffegrädde, essens och riven kokos
Är ni som jag och älskar kryddiga kakor så måste ni testa att göra denna underbart goda och saftiga morotskaka med extra mycket smak av kryddorna kanel, kardemumma, ingefära och muskot
Överst på fatet ligger lakritskola, som har hamnat överst bland minafavoriter. Då var det fredag, och denna vecka har verkligen varit fullspäckad, så det ska bli härligt med helg