skanemejerier.se

Oxrullader

Name: Oxrullader
Ingredients: 16 skivor nötkött av innanlår, 1 kg; 2 msk Smör; 1 1/2 tsk salt; 2 krm grovmalen svartpeppar; 1 flaska porter; 2 msk soja; 1 dl osötad senap; 3 pressade vitlöksklyftor; 50 g riven pepparrot; 3 dl sky; 2 msk vetemjöl; 1 1/2 dl Matlagningsgrädde