Koka upp hälften av grädden, slå den över den hackade chokladen, smält ner gelatinbladet i blandningen och avsluta med att tillsätta resten av grädden och mjölken
Ta upp gelatinbladenoch krama ur dem, lägg i ETT blad i gräddblandningen. Ulrik han serverade hallonparfait till efterrätt, Micke serverade saffranspannacotta och här hemma smaskade vi på en choklad- och Bailey's pannacotta med vit chokladmousse
Krama ur vattnet ur gelatinetoch smält den i lite av purén. Blötlägg gelatinbladen i kallt. fraiche, matlagningsyoghurt och socker på låg hastighet med elvisp eller
Önskemålet var choklad och hallon och det här är resultatet. Mastiga chokladbottnar varvade med hallonmousse och sedan täckt med marängsmörkräm med hallon
Rör ner gelatinetoch vaniljsockret i den varma såsen. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten tillsammans med citronskalet
Ta upp och lägg ner gelatinbladen i gräddblandningen så att de smälter. Förra helgen hade jag och mina kollegor glöggmingelkväll, och Anton hade gjort en jättegod saffranspannacotta
Värm lite av moussen över ett vattenbad och rör ner gelatinet. Rör ned gelatinet. Tårtan var till en middag med släkten för att fira diverse födelsedagar (farmor, farbror och faster)
Ta upp och krama ut gelatinbladen, smält ett i taget i juicen. Blötlägg gelatinbladen i fem minuter. I söndags var mamma, pappa och min systers familj här på lite fika
Blötlägg gelatinet i rikligt med kallt vatten. Yoghurtpannacotta är ett lite fräschare alternativ till en vanlig pannacotta och denna yoghurt och jordgubbspannacotta är fanatiskt somrig och god
Krama ut vattnet ur gelatinetoch smält det i gräddblandningen. Dela vaniljstång och skrapa ur innehållet i en kastrull, lägg även i själva stången (där sitter den mest av smaken)
