Jag passar alltid på att fylla mitt vinställ när de rear ut någon god sort i de stora affärerna. Som att förbereda fakturor för utskick den sista varje månad till exempel
I fredags gick vi till en av våra lokala pubar, The Hop Pole, för thaimat. På fredag plockade Steve en halv plastpåse för att ta med sig till lördagens finaler i North Sheen Bowls club (alla klubbfinaler spelades under en och samma dag)
Ett perfekt vitt vin att dricka till var detta här nedan. En gurksallad med bland annat risvinäger. Att få njuta av de här smakerna i ett ruggigt februari-Sverige kommer föra vem som helst till en romantisk strand i Thailand
Häll upp i glas och fyll upp med mousserat vin typ. Igår var jag och ett antal matintresserade och matbloggare inbjudna till en Thaikväll med Santa Maria, och vi hade hur trevligt som helst
Koka ett par minuter till. … och kommer ihåg det där med thaimat. Inspirationen till det här receptet kommer från Maj-Britt Aagaard på den norska matbloggen Spiselandslaget
På kvällen kom några kompisar över och drack vin. Vem vill läsa om mina lyxproblem som att jag är stressad över att vi inte kommit i ordning i vår lägenhet som vi bott i i en månad, eller hur mycket jag har som behöver fixas innan jag åker till New York om två veckor
Hetta upp vinägern, sockret och saltet tills sockret helt lösts upp. Vin, öl och alkoholfri dryck. Fyller man år hör det till att man bjuder släkt på fika
Jag bjöd några vänner på lite plock och vin. Och man längtar tills lördag igen. Dagen efter blev lite thaimat och serietittande hela dagen (så som en söndag ska vara)
