Senapssås. När jag gör ugnsbakad falukorv är det alltid på samma sätt. Falukorv, skivad. Varva korvskivor med varannan lök och varannan tomat, i en ugnsform
Blanda pastan med kantarellsåsen servera med fläsfilé på varma tallrikar. Den här senapssåsen har ingen likhet med den såsen som serveras på många lunchresturanger tillssammans med korv
Blanda i créme fraiche och låt allt bli varmt. Hacka och bryn korven. 300 g falukorv. Häll i mjöl och mjölk och blanda ordentligt, låt det småputtra i ca 5 min