likadant tyckte B trots att vi spätt hennes gryta med grädde. Ikväll åt vi simpel men smarrig rödcurry-gryta på kyckling, kokosmjölk och en massa goda grönsaker
Smaka av med salt, peppar och färskpressad lime. Lägg tillbaka grönsakerna. I veckan lagade jag en fräsch och god thaikyckling som jag ska ge er receptet på
Skär kycklingen i bitar och stek den i en wokpanna med olja och röd currypasta. Smaka av med ev. Servera tillsammans med färsk strimlad basilika som strös över vid servering och kokt ris
Den ytterst milda kyckling med potatis och rotsaker som man kanske ofta börjar med känns inte så spännande längre för en nio-månaders, så tanken var att hotta upp det lite mer med annan kryddning och mer grönsaker
Det här är i allafall min egna version av deras wraps, som jag till och med kan äta nu under diet. Hacka och ha i grönsakerna i stekpannan, stek tills de blivit mjuka
Häll i grönsakerna och låt puttra några minuter till. Thaikycklinggryta. Så denna fredagkväll så gav lilla frun inköpsorder i bilen utanför Ica satt sedan lugnt kvar och lyssnade på musik medan maken handlade
Samma tänk som när vi lagade thaikycklingen i lördags gäller här. Där lagades förvisso rätten med torsk men då lax är snäppet godare enligt mig så valde jag att köra på det istället
Thaikycklingmed sötsur sås. Förbered grönsakerna till soppan. Gröna, goda rätter lagade med kyckling. I ett par veckor har jag i samarbete med Svensk Fågel lagat lite olika gröna rätter vilket har varit både roligt och givande då det uppskattas väldigt mycket här hemma
