Den här röran kanske inte ser så mycket ut för världen. Eller mixa till en röra i matberedaren. 1 burk sköljda svartabönor (400 g). 1 burk sköljda svartabönor (400 g)
Serevera så sötpotatis- och bönröran med ostkräm av. Riktigt god är denna Sötpotatisröra, med svartabönor och smak av Mexico 2 port. ca 100 g svartabönor. ca 100 g svartabönor
När röran tjocknat litegrann, häll ner bönorna och den färska basilikan. För er som inte vet vad caponata är kan jag berätta att det är en siciliansk grönsaksröra som huvudsakligen består av aubergine, selleri, tomat, lök, vitlök, kapris, pinjenötter, russin och oliver
Den här varianten med svartabönor och tomatröra funkar bra. Skölj de svart bönorna i kallt vatten. Röran får en varm, rund smak med lite sting av cayennepeppar
Rosta paprikorna hela högst upp i ugnen på grilleffekt tills alla sidor är nästan helt svarta. För att göra röran mer proteinrik och förhöja sötma ytterligare har jag gjort en variant med cannellinibönor och soltorkade tomater i
