Häll i cremefraiche och låt puttra i fyra minuter. 5 dl cremefraiche. Fräs lök och bacon, sänk värmen och tillsätt korven när de fått lite färg, sedan paprika
Tillsätt vattnet, crème fraichen, buljongtärningen, paprikapulvret och svartpepparn. Det är ganska intressant att läsa om maträtten stroganoff, för ingen verkar vara helt säker på vilka ingredienser som egentligen ingick i det ursprungliga receptet
Tillsätt tomatpuré, fond, senap, crème fraiche och grädde. I helgen åt vi en jättegod biff stroganoff, inte så mycket kryddor men ändå så smakrik och god