Soppa är ju en rätt smidigbjudmat som både kan vara lyxig och enkel. När min bloggkollega Karin var över med familjen innan påsk och gjorde cakepops så var jag ju tvungen att göra någon enkel mat att bjuda på
Smidigt och bra. I helgen när jag var hos svärföräldrarna bjöd svärmor på en riktigt god och enkel variant av marinerad rostbiff av älg, och jag tänkte nu dela vidare receptet med er
Rör till en smidig deg som släpper från kanterna. Grytan, som gärna får koka minst en timme, sköter sig själv på spisen och det är enkelt att göra många portioner