Servera till blomkålsmos och grönsaker. Rullar500 g köttfärs1 tsk salt1 krm svartpeppar1½ dl riven ost2 st ägg½ dl vispgrädde1 dl finhackad purjolök1 kruka finhackad färsk persilja+ ca 10 st skivor rökt skinka (smörgåsmat)Sås3 dl vispgrädde½ dl chilisåssalt, peppar, rosépepparRecept på blomkålsmos hittar Ni här
Har aldrig gjort blomkålsmos förut. Smält smöret i en teflonkastrull och häll i blomkålsmoset. 3 dl vispgrädde 0,5 dl chilisås saltsvartpepparBlomkålsmos
