Sås till köttpaj recept

Köttpaj med vinbärsdekoration

Köttpaj med vinbärsdekoration

(Under tiden portvinsåsen kokade kavlade jag ut degen). Häll i vätskorna och ifall du använder lök låt den koka med tillsammans med buljongen

Engelsk köttpaj

Gör portvinssåsen. Knåda ihop samtliga ingredienser till degen med fingertopparna i en bunke. Fördela såsen över köttet och grönsakerna i formen

Familjens bästa köttpaj

Tillsätt buljong, tomater med spad, tomatpuré, oregano, vitlök och chiliflingor. Till degen. Tillsätt citronsaften och så mycket av det kalla vattnet att en deg bildas - arbeta snabbt och lägg degen i kylskåpet

Piroger med köttstuvning

Anledningen till att jag inte vill blanda köttet med varm sås är för att jag använder ett redan tillagat kött