Sås till grillad älgfile recept

Luas älgfiléplanka

Luas älgfiléplanka

Grönpepparsås. Ett stycke mathimmel på en träbit❤ Har man inte tillgångtill älg funkar såklart oxfilé också
Midsommar

Midsommar

Till det åt vi potatissallad, fetaoströra, supergoda såser - Mattias goda bea och Evas goda rödvinssås, ostar, melon och det bästa av allt - Eva gjorde olika grönsaker i ugnen, paprika, morötter, svamp mm

Hur tillreder man älgkött bäst?

Passa på och tillred en god skysås av spadet i formen så länge. Portersås. Jag tänkte ge några allmänna råd kring älgkötts-tillagning nu för att vara till större service än bara babbla om mig själv här på bloggen