Rimmad fläsklägg schalottenlök recept

Choucroute

Lägg fläskläggen i en kastrull och häll på vatten så att det täcker. Lägg ner korv och fläsklägg och sjud ytterligare några minuter

Kalvsylta

Lägg kalvkött och fläskläggi en stor kastrull och täck medkallt vatten. Dekorera kalvsyltan medlingon, schalottenlök och örteroch servera med senap, rödkålssalladoch mörkt bröd