Ska helst serveras med rimmat fläsk, fläsklägg eller rimmadoxbringa, lite buljong och iskall mjölk. 2kg Kålrötter (skalad vikt)1kg Potatis (skalad vikt)½kg Morötter (Skalad vikt)Ca 800g Rimmat Fläsk eller oxbringa, mer om man väljer fläskläggSaltVitpepparLägg fläsket i en stor gryta
400 g rimmad kokt fläsklägg. Skala och koka potatisen, mosa den eller kör med elvisp tillsammans med smöret, späd med grädde och mjölk, smaksätt med salt och peppar
fläsklägg. 5 kg rimmadoxbringa. Skär köttet i lagom stora "grytbitar", inte för små. Lägg i en stor gryta och fyll på vatten så att det täcker ordentligt