Ribbenstek recept

6 Spara

Dansk Ribbenstek

7-8 personer., 2-3 kg benfri kotlettrad med svål, 2-3 msk grovt salt, 3-4 lagerblad, gör så här:
1 Spara

Ciderkokt Ribbenstek

ca 1,2 kg ribbenstek, 5-6 dl äppelcider, 5-7 tsk salt, 4 tsk svartpeppar, 1 msk fint riven, färsk ingefära, 2 kvistar färsk rosmarin