Ramslök vinägrett recept

Helstekt kyckling med rostade rotfrukter

Helstekt kyckling med rostade rotfrukter

Fräs ramslök snabbt i en panna så att den blir lätt tillagad, tillsätt salt. Gör en vinägrette genom att vispa ihop olivolja med vitvinsvinäger
Makrill med nässlor och sparris

Makrill med nässlor och sparris

Servera makrillen på halstrad sparris med spenat-och nässelkräm, citronvinägrett och nykokt färskpotatis med ramslök
Sallad med korv, bacon och bönor

Sallad med korv, bacon och bönor

Vi köpte en Stensåkra-korv smaksatt med ramslök (mums. Yoghurtvinägrett med dijonsenap. Blanda ingredienserna till vinägretten och smaka av med en gnutta salt
Tummen...

Tummen...

Färsk, spröd ramslök, direkt från det Blommande berget. Jag använde förresten smörgåskrasse i en måltid i dagarna som var - i en härlig salladsvinägrett