Skala rödbetorna med en potatisskalare, skär dem i tunna klyftor och lägg dem i en oljad ugnsform. Man kör rödbetsklyftor i ugnen, och äter dem med chèvre och valnötter
Rostade valnötter. Jag ändrade om lite, men själva grunden är den samma, kyckling, rödbetor, kycklingbacon och chèvre, så galet gott och perfekt en ljummen sommarkväll
en liten påse valnötter. Koka rödbetorna med skalet på, drygt en halvtimme. Rosta valnötterna i het panna till de får färg, men vakta noga – de får inte brännas vid
Rödbetor med valnötter och chèvre. Placera de hackade valnötterna för sig i formen så att de rostas. Skrapa försiktigt av skalen på rödbetorna under kallt rinnande vatten
Galetter med chevre, valnötter och spenat. Jag använde sesamfrön i brist på andra frön eller nötter hemma, helst skulle jag nog ha lite grovhackade valnötter
Vi la in skivade rödbetor och chevre i ugnen, rostade valnötter och blandade till en fikonvinigrätt. I måndags gjorde jag det som man alltid bör göra men sällan orkar
