Potatissallad med äpple recept

13 Spara

Stefans potatissallad

1 grönt äpple, 450-500 g färdigkokt skivad potatis på burk, 10-15 cm purjolök, skalat, i tärningar, 2-2½ dl crème fraiche
8 Spara

Ingas potatissallad

2 äpplen, 8-10 kokta potatisar, 10 cm slanggurka, 10 cm purjolök, 1 liten gul lök, 1 tsk salt, 1 krm svartpeppar, 1 knippa gräslök
6 Spara

Potatissallad med aioli

1-2 äpplen, 1 kg nypotatis, 2 dl saltgurka eller kryddgurka, 1-2 rödlökar, 1 tsk salt, ½ tsk svartpeppar, 1 dl aioli, 2 dl gräddfil
5 Spara

Potatissallad

ev. lite äpple-tärningar av syrlig sort, 1 stor kokt potatis ljummen eller kall, ½ msk bostongurka, ½ tsk svensk senap
5 Spara

Frisk potatissallad

2 gröna äpplen, 2 kg potatis, ca 13 st stora potatisar, 2 rödlök, finhackad, 1 lök, gul, 500 g saltgurka, ca 6-7 st, 1 rött äpple
4 Spara

Potatissallader

potatissallad, 1 äpple, 800 g kokt färskpotatis, 1 finhackad rödlök, persilja, sugar snaps, rädisor, 1 msk vitvinsvinäger