Pistage suffle recept

Restaurang - Le Soufflé (Paris)

rabarber, crème brulée med vitchoklad, pistage och choklad samt passionsfrukt med persikolikör. När man är i Frankrike bör man testa deras suffléer och vad passar bättre än en restaurang som heter Le Soufflé

Crème pistage brûlée

När jag hade äggulor kvar efter att ha gjort sufflé och ville göra en efterrätt med arabisk touche kom jag på att göra som en crème brûlée men med pistagenötter och kardemumma