Peter matlagning recept

Peters nasi goreng

Vi skiljer oss ganska mycket i vår matlagning jag och Peter, jag är mer restrektiv när det gäller att blanda kryddor och smaker hej vilt medan han ofta lagar kryddstark mat
Intervju med Peter Watz

Intervju med Peter Watz

Både eld och matlagning på samma gång passar perfekt för mig. Denna veckas gäst i intervjuserien är grundaren av en annan grillblogg nämligen Peter Watz som driver
Tareq Taylor Klassiker – kokboksrecension

Tareq Taylor Klassiker – kokboksrecension

 Peter Kroon . Taylor argumenterar även för att matlagning i allmänhet och husmanskost i synnerhet inte är tidskrävande i den utsträckning som gemene man kanske har uppfattningar om

Ost- och broccolisoppa med ostmuffins (LCHF)

Rosé till mig och öl till Peter. Innan matlagningen startade så hade vi en underbar promenad till fina Kungsträdgården och de blommande körsbärsträden
Skär torsdag!

Skär torsdag!

Jag & Peter tog en liten kärlekslunch uppe på Brasserian i Skogås, alltid god mat där. Mellan min näst sista kund & min sista kund hann vi med att köpa pizza, finns inge tid för matlagning i dag och inte hade jag förberett något heller som jag brukar göra

Härliga söndag!

Peter ska åka på tjänsteresa i nästa vecka så jag passar på att laga lite extra och frysa in. Sen blev det som vanligt lite matlagning
Intervju med RUB-kungen Zigge

Intervju med RUB-kungen Zigge

Peter Watz på. Förutom mitt intresse för matlagning, grill och BBQ så gillar jag att sporta och vara med min familj i naturen
Årets första!

Årets första!

Därtill ansåg Peter Englund bakning vara något additivt (i och med att ingredienserna förvandlas och blir till något nytt när det bakas i ugnen), i motsats till matlagning, där man bara bygger en ingrediens på en annan och sedan äter man
Grillade grönsaker med fetaostcreme

Grillade grönsaker med fetaostcreme

Jag blir lite avis på Peter som har hela Malmös restaurangutbud att välja mellan, (åh vietnamesiskt. Jag är gräsänka den här veckan och det betyder urkass matlagning

Söndagsgryta

Då brukar jag passa på att laga långkok och låta matlagningen få ta mer tid och plats än till vardags
Tredagarsmeny

Tredagarsmeny

På torsdag jobbar Peter i Malmö och på fredag åker vi till Stockholm för att motta mitt förstapris i tårttävlingen - en privatkurs med Magnus Johansson och övernattning på Grand Hotell
Första satsen

Första satsen

Mina lussebullar innehöll inga russin den här gången, till Peters stora förtret. Jag har förmodligen slagit rekord i matlagning den här helgen
Min koncisa Londonguide, vol 2.

Min koncisa Londonguide, vol 2.

Kopapa - Peter Gordons café i Covent Garden. Roganic - Simon Rogan har sin egen stil och blandar teknisk matlagning med att använda sig av egenodlade grönsaker och foraging