Parmesansås till fisk recept

Kall parmesansås

Kall parmesansås

Såsen har jag till kött, kyckling, fisk. Skulle kunna äta den utan nåt till. Världsenkel sås - gjort på 30 sekunder
Stekt lax med parmesansås

Stekt lax med parmesansås

Till laxen serverade jag en tomatsallad med en getostfeta samt färskpotatis. Det blir mycket fisk på sommaren
Gös och bubbel.

Gös och bubbel.

I fiskbilen låg finfin gös bland isbitarna i kyldisken och eftersom det var en mindre evighet sedan vi hade gös till middag så köpte vi det
Älskar tisdagar!

Älskar tisdagar!

Till middag blev det lax med parmesansås, enklaste man kan göra och så gott. Sedan skyndade jag mig tillbakatill jobbet för att arbeta eftermiddag
Parmesansås

Parmesansås

God till allt från kyckling tillfisk/skaljurtill kött. Blanda samtliga ingredienser till dressingen. Smaka av med salt & peppar
Mannerströms fisklasagne

Mannerströms fisklasagne

Lägg på den röda fisken först, därefter parmesansås, tomatsås, ett lager lasagneplattor, den vita fisken, tomatsås, parmesansås, ett lager lasangeplattor och slutligen ett lager enbart parmesansås
Gös med bacon & parmesancrème

Gös med bacon & parmesancrème

(men parmesancrème vet jag inte om det var, snarare parmesansås men det var väldigt gott ändå). Jag är dålig på att äta fisk, eller snarare att tillagafisk

Smörstekt torsk med baconströssel

I stället för lax blev det en riktigt god torskrygg som vi toppade med knaperstekt bacon – vilket bidrog med härlig sälta – och serverade med ugnsrostade grönsaker och parmesansås
Stekt gös med bacon!

Stekt gös med bacon!

)Stekt gös med bacon och parmesansås och pressad potatisÄppeltartelett med vispgräddeVi har fortfarande egna äpplen kvar ute i kassar och vissa av dem funkar fortfarande bra att använda

Parmesansås

) Passar till både kött, kyckling och fisk. Låt såsen stå kallt till servering. En av mina favoritsåser med god sälta och mycket smak