Men vi börjar från början, när gästerna kom så var det så klart en drink som gällde och lite snacks till det, parmarullar med citroncrème, västerbottensticks och drinkkakor
Lägg mascarponen i en skål. Tillsätt oregano, salt, svartpeppar, citronsaft och rör ihop till en kräm. Bred mascarponekrämen i ett jämnt lager över skinkan