Moussetårta päron recept

Tonkamousse saffranskokta päron

Tonkamousse saffranskokta päron

Servera din moussetårta som efterrätt, på en buffé eller till kaffe. Eftersom tårtan är inspirerad av den franska tårtan Fraisier som du även hittar recept till här på Katinkas Kitchen och årstiden inte bjuder färska jordgubbar direkt tänkte jag att saffranskokta päron skulle fungera

Päronmoussetårta

På nyår så testade jag att göra en moussetårta. Häll av pärona men spara spat. Mixa päronen och dela på smeten i två