Jordgubbar ”Mojito” med sabayonsås. Mojito är en av mina favoritdrinkar. Jordgubbar marinerade i mynta och lime med romindränkt sockerkaka och fluffig sabayone
Har ni varit så duktiga att ni varit och plockat jordgubbar, så är det här receptet perfekt för er. Har ni inte hunnit med det eller bara inte orkat, så är det här ett recept för er också
Skär jordgubbarna i halvor och lägg ner jordgubbarna i limesaften tillsammans med myntabladen. Efter en lång arbetsdag kan det vara trevligt med en god somrig drink på balkongen
Startar kvällen med en strawberry mojito. Bre över nutella och toppa med färska jordgubbar, för att vara extra säkra på att ha sockerintag för ett helt år framöver så toppade även med honung
*Råkade visst benämna den mojito – det är ju nästan samma sak fast då ”spär” du ju med bubbelvatten med, i caipirinha är det den rikliga mängden krossad is som gör den så läskande
Mojitomed vattenmelon. Caipirinha medjordgubbar. För drinkar är just vad det ska handla om här, vi bjuder både med och utan alkohol så det ska finnas något för alla
Häll i de mixade jordgubbarna, fyll upp med bubbelvatten och krossad is. Ha på limesaft, limebitar och mynta och mosa med en slev eller om du har en muddler
Mortla myntablad med rom, två jordgubbar och pressad lime i en shaker. Fyll upp med kolsyrat vatten. Häll upp i glas genom en sil och ha i hela myntablad, skivade jordgubbar och krossad is (eller isbitar)
Igår gjorde jag två olika, en grön mojitolemonad och en röd med smak av jordgubb och citron. Yesterday I made two, one green mojito lemonade and a red with strawberry and lemon
Tillsätt is, en myntakvist och några extra lingon som dekoration, och servera med sugrör. Mojito är en jättebra drink att säsongsanpassa, vill man inte ha lingon i den kan man ha i jordgubbar, blåbär eller lingon
