Finska struvor & Mjöd (Tippaleipä & sima) Det här behöver du till Mjöd. Låt stå i kylskåp, när russinen kommit upp till ytan efter ca 4-5 dagar är mjöden klar Kardemumma Gumman
Finsk sima Häll över siman försiktigt i en annan hink så att så mycket som möjligt av jästen reduceras redan i detta skede, den har nu sjunkit till botten Matklubben.nu
Farmors mjödMjöd heter sima på finska och det är något vi här i Finland dricker under vappen och första maj i mängder Matildas kafferep
Munkar Och siman blir antagligen måltidsdryck till de snart kommande frukost plättarna. Så här den 1a maj så är det tradition att äta munkar och dricka mjöd (sima) i Finland Emilias mat & bak
