Igår blev det pannbiffar till middag, enkelt och gott. Hittade lite tips på internet, bland annat att det går bra att blanda alla ingredienser direkt utan att låta ströbrödet svälla i mjölken först
. Jag brukar nästan bara visa vad jag själv lagar i köket på bloggen. Men idag när jag kom hem från ett härligt löppass på kvällen hade mamma lagat en så fin och god middag som jag bara var tvungen att skriva om här
12 Jan. 20. 46. Twitter. Facebook. Måndagsmiddag. 0kommentarer. Första dagen på veckan och en favorit blir middagen idag, Ajvarbiffar med finfina potäter i ugn
Idag och imorgon har jag tagit ledigt från mitt ordinarie jobb på Basis AB. Känns skönt då jag inte tagit ut nån semester alls på hela sommaren och denna vecka är Nickes sista semestervecka hemma sen börjar allvaret och vardagen igen
Här om dagen så låg det en påse ruccolasallad i kylen och bad om att få användas så fort som möjligt, den hade inte fått vara med i helgens matlagning som det först var tänkt, så förmodligen var den lite stött
Förberedelser inför dagens middag tidigare ikväll. Pasta järpish con limone stod på menyn och ingredienser samt recept stod Scan för, som nyligen lanserat produkter med hälften svenskt kött och hälften svenska grönsaker
En helt vanlig måndagsmiddag =). Eftersom det är den 26 idag har vi lyxat till det till middagen här hemma och det blev både ostron, hummer och champagne =) Jag och Felicia gick till Liljeholmen imorse och gick in på Ica Kvantum där och handlade och killen i fiskdisken påpekade att jag inte var den typiska måndagskunden när jag sa min beställning på hummer och ostron =)
Ja, där har ni alltså vår måndagsmiddag, direkt från köket igår. Igår tog fru M på sej kreativitetskockmössan och svängde ihop en korvgryta till middag, såsen blev så väldans god att den nästan försvann under avsmakningen vid spisen
När den dök upp på datorskärmen i ett matlagningsprogram vi kikar på där, planerades den genast in som måndagsmiddag i köket - den hade ju allt vi gillar, citron, persilja, chilihetta och mustiga kryddor
Idag får ni ett tips på en riktigt god och snabb måndagsmiddag. Ja, då var det måndag igen då. Imorgon får jag äntligen ta bort mitt bandage och börja använda min fot lite
