I dagens lucka gömmer sig en av favoriterna från förra året, polkagris knäck Lägg knäcken i cellofanpåse med en stor rosett av sidenband och du har en perfekt gå-bort-present
Polkaknäck. Knäck var något som efterfrågades av flera innan första luckan öppnades. Här i mikrovariant, men vill man hellre göra större sats på en gång eller hellre kokar i kastrull så går det utmärkt, koka tills termometern visar ca 120 grader och knäcken klarar kulprovet. Rör ner 2-3 droppar pepparmyntsolja/pepparmyntsarom i smeten, garnera med lite hackade polkagrisar ovanpå
