Tillsätt mjölk och grädde, koka upp och red med mjöl blandat medmjölk. Laxsåsmed pasta. Snabba fiskbiffar, fiskpinnewraps, nudelsoppa med räkor och krabbiffar är exemepel på goda och snabba rätter som hon bjudit mig på vid sitt bord
Späd medmjölk. Skiva purjolöken och fräs den i en kastrull med matfett. Smaka av med salt och peppar. Strö över dill och servera såsen med pastan och kokta gröna ärter
De tre såserna jag valde att göra var Gorgonzolasås, Apelsinsås och Lyxig laxsås. Rör ut creme fraichen medmjölk, smulad saffran och pressad vitlök och koka upp i en kastrull
Servera pastan med lax sås med riven ost på toppen. Tillsätt mjölken samt vinet och rör om. mjölk. Häll över laxen och fräs i 5 minuter tillsamman med löken
Häll av kokvattnet från pastan och rör ner den i laxsåsen. Till dessert blev det en alla tiders kladdkaka med karamelliserad mjölkmed glass och grädde till
Späd medmjölk. Skiva purjolöken och fräs den i en kastrull med matfett. Smaka av med salt och peppar. Strö över dill och servera såsen med pastan och kokta gröna ärter
Späd lite i taget medmjölken till lagom pastasåskonsistens. Smaksätt med senap. Blanda vitkålen, som efter kokningen fått en läcker röd färg, med 1 dl grovrivna morötter och 1/2 dl fint skivad purjolök. Smaksätt med 1 krm salt och 1/2 krm svartpeppar. ca 4 dl mjölk
